Le pic de nitrite intervient au démarrage d'un aquarium, que ce soit un aquarium d'eau douce ou un aquarium d'eau de mer, des bactéries prennent vie, s'installent et vont avoir en charge l'azote organique puis minéral. Cette dégradation des déchets organiques s'établit selon le cycle de l'azote, et ce premier cycle intervient dans le cyclage ...